品質管理…
異物混入や賞味期限切れ製品の販売など、食品にまつわる事件は度々発生しています。消費者の食品に対する安全性の要望が高まっている中で、万が一の事態に備える仕組み作りや品質管理体制の整備が必要です。
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品質管理システムをご検討中のお客様へ、各業務ソリューションをまとめたお役立ち資料をご用意しております！
品質管理にまつわる３つの課題
規格書の情報が紙で管理されている
紙の規格書で製品情報を記録していると、欲しい情報にすぐにアクセスすることが出来ず手間も時間もかかります。
データに落とし込むことで、紙書類の整理・保管業務もなくなり作業の効率化が期待できます。
Excel規格書作成に手間がかかる
人の手で規格書を作成していると二重入力の手間がかかったり、記入ミスの発生につながります。
品質管理のシステムやツールを利用することで、短時間かつ正確な書類作成を実現することが可能となります。
製品の成分情報調査に時間がかかる
自社製品にどのようなアレルゲン・GMP・添加物が含まれているかなど、成分情報を調査するだけで手間がかかっている、ということはないでしょうか？
原料・商品・資材ごとに記録できるデータベースを構築することで、素早く製品情報を引き出すことが可能です。
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