HACCPに沿った衛生管理を行うための文書を作成したい

HACCPに沿った衛生管理では、「衛生管理計画の作成」とその計画を実施した「記録の保管」を行うため様々な文書の作成が必要となります。
文書の作成を進める中で多くの企業が以下のような問題を抱えています。
 ・それぞれの文書の書き方やルール、管理項目が決まらない
 ・フローダイアグラムやハザード分析表等、複数文書の整合性をとるのが難しい
 ・文書の作成、管理に多大な時間と労力がかかる
これらの問題をクリアし、文書作成をいかに効率的に行うかが、HACCPに沿った衛生管理を成功させるための1つのポイントです。

HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる専門ツール

HACCP文書作成ツール「HACCPクリエータ」

「HACCPクリエータ」は、フローダイアグラムの作成・修正機能やハザード分析表・HACCPプランの自動出力・取込機能により、HACCP文書の作成・維持管理工数を大幅に削減することができるHACCP文書作成の専門ツールです。

HACCP文書作成ツール「HACCPクリエータ」の主な特徴

圧倒的な生産性を実現するフローダイアグラム作図機能

HACCPに沿った衛生管理を行う際、「プロセスの記述」に使用されるフローダイアグラムですが、作成には時間と手間を要します。
「HACCPクリエータ」では、図形パレットから図形を選択し、配置するだけです。図形をドラッグして引っ張るような感覚で、初心者でも素早く簡単にフローダイアグラムを作成することができます。
接続線の繋ぎ直しや線跨ぎの自動変換などの様々な自動補正機能により、直感的で快適な作図作業を実現します。


完全に整合性の取れた管理表類の自動出力・取込機能

数回のクリック操作だけで、自動的にエクセル形式のハザード分析表やOPRP/CCP表をフローダイアグラムと整合性を保った形で出力できます。
出力された管理表類をエクセル上で修正して取り込むと、フローダイアグラムに修正内容を反映させることも可能です。


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HACCP文書作成ツール「HACCPクリエータ」


HACCP文書作成ツール「HACCPクリエータ」はフローダイアグラムの作成・修正における圧倒的な生産性と、ハザード分析表・HACCPプランの自動出力・取込機能により、HACCP文書の作成・維持管理工数を大幅に削減するHACCP文書化専門ツールです。
作成したフローダイアグラムに工程情報、危害情報を登録し、ハザード分析表、HACCPプランを簡単に出力・作成できます。

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