保護中: 在庫回転率とは？計算方法や適正値、食品業界での改善ポイントを徹底解説

食品業界での在庫回転率の改善ポイントとは？

在庫回転率とは、企業が保有する在庫が一定期間にどれだけ入れ替わったかを示す指標のことです。この数値が高いほど、在庫が効率的に売上につながっていることを意味します。 この記事では、在庫回転率とは何かをわかりやすく解説し、計算方法や業界別の平均的な適正値、さらには数値を向上させるための具体的なポイントまで幅広く紹介します。