製造・原価管理

食品業における在庫管理は、賞味期限管理やロット管理など、業界特有の商習慣など注意すべき[…続きを読む]

近年の新型コロナウイルス禍による経済状況の悪化やウクライナ情勢の深刻化をはじめとする国[…続きを読む]

国際情勢や異常気象で食品価格が高騰するなか、食品業ではこれまで以上に精緻な原価管理が求[…続きを読む]