生産管理
昨今の食品価格や包装資材費の高騰、一方で高まる品質基準・トレーサビリティ構築への要求と[…続きを読む]
販売管理・在庫管理
お金と商品の流れを管理する販売管理は、あらゆるビジネスの基本ともいえる業務です。ただ、[…続きを読む]
トレンド
近年、多くの企業が抱える課題のひとつが人手不足です。食品業界においても例外ではなく、少[…続きを読む]
働き方
働き方改革関連法は、時間外労働の上限設定、有給休暇の取得推進、同一労働同一賃金の実現な[…続きを読む]
働き方
製造・卸・小売。いま、食品業界のあらゆる分野でDX(デジタル・トランスフォーメーション)[…続きを読む]
働き方
クラウドERP(Enterprise Resource Planning)は、企業の主要な業務プロセスを統合し、一元的[…続きを読む]
生産管理
食品のトレーサビリティは、トラブルが発生した場合、原因究明や迅速な製品回収に備えるため[…続きを読む]
法制度
2015年に食品表示法が施行され、現在も見直しが続いています。2023年3月には、食物アレルギー[…続きを読む]
トレンド
市場環境と密接な関係にある卸売業は市場動向や経済状況の影響を受けやすく、成長を続けるた[…続きを読む]
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