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官民足並みを揃え、目下、“食品工場のスマート化”が推進されています。 人口減少時代におい[…続きを読む]

2015年4月に食品表示法が施行され、2022年3月に添加物不使用表示ガイドラインが策定されまし[…続きを読む]

2020年のHACCP義務化以後、より高いレベルの食の安全が求められています。事業者様にとっては[…続きを読む]

トラックドライバーの労働時間については、運送事業者が管理すればよいと思われるかもしれま[…続きを読む]

新型コロナ禍による日本経済への爪痕は深く、比較的安定しているとされる食品業界でさえ、そ[…続きを読む]

2022年４月から施行されるプラスチック資源循環促進法では、特定プラスチック製品の見直しが[…続きを読む]

2020年10月、政府は2050年までに温室効果ガスの排出を全体としてゼロにする、カーボンニュー[…続きを読む]

安全性が確認された遺伝子組換え作物とその加工食品について、食品表示基準に基づき、表示ル[…続きを読む]

社会全体でデジタル化の実現に向けた取組が加速する中、農業や食関連産業分野でも、デジタル[…続きを読む]