保護中: 許容限界の科学的・技術的な有効性の条件とは（Codex 19.8）；HACCP 2022最新版に準拠!!

HACCP チームによる外部専門知識の活用アプローチ（Codex 2.3.1の②）；HACCP 2020最新版に準拠!!

決定系統樹使用により外しがちな“リアル”CCPを見逃すな（Codex 19.7）；HACCP 2022最新版に準拠!!

Codex HACCP 2020最新版に準拠!!　はじめに―そもそもHACCPとは（前編）

Codex2020最新版に準拠！！ “より注意が必要な一般衛生管理”を検証する －食品安全ハザードを自覚する　その⑤

3．簡略化されたハザード分析が国際的に認められている（Codex 19.6）；HACCP 2022最新版に準拠!!

Codex2020最新版に準拠!! 「文書化および記録付け」の範囲とは

Codex HACCP 2020最新版に準拠!! セクション1. HACCP原則編2：必須管理点（CCP）の決定

製品の記述は安全性情報をきちんと含めていますか？（Codex 19.2）；HACCP 2022最新版に準拠!!