ピックアップ保護中: 【リライト】食品リコール報告制度とは ～食品衛生法・食品表示法からみたポイント～

保護中: 【リライト】食品リコール報告制度とは ～食品衛生法・食品表示法からみたポイント～

公開日：2025.07.03
更新日：2025.07.04

食品リコール最新動向総ざらい

2021年6月1日から、食品の自主回収（リコール）を行った際には行政への届出が義務化されました。本稿では改めて、食品等リコール報告制度の対象範囲や適用が除外されるケース、リコールの届出の方法、健康被害発生の可能性を考慮したクラス分類など、食品リコールについてご紹介します。

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