食品業ERPパッケージ「スーパーカクテルデュオFOODs」賞味期限管理・トレーサビリティ

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食品業用語集

食品業用語集

HACCPや食品安全規格など食品業特有の専門用語、旬のITキーワード等について解説します。

あ行

– ア –

　制度　　ISO22000

– エ –

　制度　　FSSC22000

– オ –

　食品　　OEM

さ行

– シ –

　HACCP　　CCP
　制度　　GMP
　制度　　食品表示法

た行

– テ –

　制度　　TPP（環太平洋パートナーシップ協定）

– ト –

　食品　　トレーサビリティ
　食品　　トレースフォワード/トレースバック

は行

– ハ –

　HACCP　ハザード分析（HA）
　HACCP　HACCP

– ヒ –

　HACCP　PRP

– フ –

　食品　フードディフェンス

ら行

– ロ –

　食品　　ロット

食品業向けシステム

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